Пергамент білий ST для випікання 280мм*100м (32/ящ) – 280*40 (Вт. 300мм, D32-2мм, 50гр)

Пергамент широко поширений як матеріал, що використовується для пакування харчової продукції. Технологія виготовлення досить проста, а сировиною виступає звичайний папір. Подібний товар оцінений менше, ніж пергамент, зважаючи на більшу жиро- і вологопроникність. Екологічність Пергаментних листів пояснюється відсутністю токсичних компонентів та шкідливих просочень, оскільки їх спочатку розробляли для зберігання продуктів. Матеріал є популярним для продажу порційних страв, особливо кондитерських виробів, які необхідно переносити на невелику відстань. Ще одна перевага Пергаменту - гігієнічність. На поліетиленових обгортках завжди залишаються жирні сліди від їжі. У свою чергу, папір здатний зберегти смак, аромат, зовнішній вигляд оригінального продукту. Дихаючий матеріал створює умови для природної циркуляції повітря, що особливо важливо при зберіганні свіжої та гарячої їжі. У таких випадках не рекомендується користуватися поліетиленовими виробами: вони гірше справляються із цим завданням, до того ж плавляться за певної температури.